活蹦乱跳的虾一买回来就死了是加了什么添加剂吗?
2023-07-08 11:25:37 来源:红五百科
(资料图片仅供参考)
虾应该是很多人都非常喜欢吃的食物,因为不管是河虾还是海虾价格都不算太贵,相对于其他水产来说大部分的家庭都负担得起。而且虾本身是非常有营养价值的食物,能够补充人体所需的钙物质,不管是老人还是小孩偶尔吃点虾都很有好处。
而我们都知道虾这种食物自然是要越新鲜才越好吃,所以这也是为什么现在市场上出售的虾都是鲜虾的原因,这样才更能够吸引顾客购买。不过有的人发现了一个问题,为什么市场上的鲜虾活蹦乱跳,买回家就死了?是加了什么添加剂吗?
其实关于这个问题主要有几点,第一点是市场的虾都是打了氧气的,大家都知道虾是生活在比较广阔的水域里,基本上不缺少氧气。但是捕捉之后在市场里的时候虾的生活空间很小,需要不断的打氧气,而我们买回家之后突然没有了氧气的供应,这些虾就很容易死了。
第二点是水温温差太大,虽然虾不是一种很脆弱的生物,但是在市场里的时候担心温度太高这些虾死掉,所以饲养它们的水温都会调节得比较低。而我们购买回家里之后很多人没有考虑到这一点,直接养在常温水里,这样一冷一热很多虾就死掉了。
第三点是水质的问题,一般来说市场里养水产的水都是河里的水,如果养的是海鲜那么就要用海水。而我们买回家之后很多人却把虾养在自来水里,我们都知道自来水里是有添加少量化学物质的,所以这也直接导致那些鲜虾死掉。
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